Receptek

Olívabogyós tojáskrém pitával

Barka Áron receptje

2020. augusztus 7.
  • 10 szem fekete olívabogyó finomra vágva
  • 3 db tojás
  • 2 púpos ek majonéz
  • 1 szál finomra vágott petrezselyemzöld
  • 3 db pita
  • 1/4 db zöldcitrom leve
  • pár csepp olívaolaj
  • frissen őrölt fehér bors
  • csipet só

ADAG: 4 főre
ELKÉSZÍTÉSI NEHÉZSÉG: Könnyű

A tojásokat megfőzzük, majd pürésítjük. Hozzákeverjük a majonézt, a petrezselyemzöldet, az olívabogyót és az olajat, a zöldcitrom levét, sót és borsot.

A pitát serpenyőben megpirítjuk, azzal tálaljuk.



fekete olívabogyó , tojás , majonéz , petrezselyemzöld , pita , zöldcitrom leve