Bereznay Tamás receptje
2020. július 22.- 30 dkg gömbölyű szemű rizs
- 1 g sáfrány
- 20 dkg koktélgarnéla
- 8 db óriás garnéla
- 15 dkg zöldborsó
- 20 dkg feketekagylóhús
- 3 db paradicsom
- 1 db piros kaliforniai paprika
- 1 dl olívaolaj
- 1 csokor petrezselyem
- só
- citrom
Halalaplé hozzávalók:
- 25 dkg tengeri halcsont
- 1 szál sárgarépa
- 1 szál gyökér
- 1 csokor petrezselyem
- 2 szál angol zeller
![](http://magyarkonyhaonline.hu/storage/media/thumbnails/2020/07/22/Paella_1-770x_.jpg?token=0b84733830aa0d10a3e4ccb84dfb1902)
sáfrány , rizs , koktélgarnéla , óriás garnéla , zöldborsó , feketekagylóhús , paradicsom , olívaolaj , petrezselyem , kaliforniai paprika , citrom , halalaplé