Gyurik Gábor receptje
2020. augusztus 7.- 2-2,2 kg friss kacsamell
- 5 dkg vaj
- 40 dkg köles
- 1 kisebb csokor majoránna
- 4 szál kakukkfű
- 3-4 gerezd fokhagyma
- 2 fej salotta hagyma
- 1/2 dl extra szűz olívaolaj
- 1 csomag hónapos retek
- 2 ek fehér balzsamecet
- 1 ek mustár
- só, őrölt bors
![](http://magyarkonyhaonline.hu/storage/media/thumbnails/2020/08/05/Piritott-kacsamell-_1-770x_.jpg?token=3d25a32ac0049d053be71469e39b95c5)
kacsamell , vaj , köles , majoránna , kakukkfű , fokhagyma , hagyma , olívaolaj , hónapos retek , balzsamecet , mustár