Készítette: Mautner Zsófia (Kövi Pál: Erdélyi lakoma c.kötet receptje) receptje
2020. május 11.- 2 dkg vaj
- 30 dkg burgonya
- 1 l víz vagy alaplé (esetleg füstölt hús főzőleve)
- 1 kis csokor tárkony
- só, bors
- 2 dl tej
- 1 dl tejföl
- 2-3 ek tárkonyecet
Galuska
Hozzávalók:
- 1 db tojás
- 3/4 dl langyos víz
- 10 dkg liszt
- csipet só
liszt , tojás , tejföl , tej , bors , só , tárkony , alaplé , burgonya , vaj