Magyar Konyha
2026. március 4.Közlekedési Múzeum , Electrotechnikai Gyűjtemény , Fő a kávé , kiállítás
Fő a kávé címmel nyílik szerdán kiállítás a Magyar Műszaki és Közlekedési Múzeum Elektrotechnikai Gyűjteményében, a Kazinczy utcában. Az interaktív tárlat a kávézás kultúrtörténeti, gasztronómiai és technikatörténeti hátterét mutatja be.
A Közlekedési Múzeum intézményének célja a Magyarországon eddig megrendezett legteljesebb kávétörténeti tárlat létrehozása volt. Ehhez pedig ideális helyszínnek bizonyult az Elektrotechnikai Gyűjtemény felújított kiállítótere a VII. kerületben.
A Fő a kávé című kiállítás Bécs 1683-as ostromától a virágzó pesti kávéházakon át napjaink legújabb kávézási szokásaiig kalauzolja a látogatót. Megtudható, hogyan rotyogott az üstben a feketeleves Petőfi korában, és közelebbről megismerhetik az érdeklődők a mai kávéfogyasztási trendeket is. A tárlat az első pesti kávéméréssel kezdődik, majd érinti a reformkort, a Pilvax kávéház világát, a kávéházak aranykorát, a szocialista presszókat, és végül a jelenkor legkifinomultabb technológiáit.
A látogatók kávéárusok, kereskedők, rikkancsok, irodalmárok és modern baristák szerepét is kipróbálhatják hangfelvételek, ikonikus filmrészletek, anekdoták, játékok és interaktív elemek segítségével - több tucat kávégép és műtárgy között, korhűen berendezett terekben.
![]()
A világ második leggyakrabban fogyasztott italához kapcsolódó programok sorát a Ziccerben a zacc című nyitóhétvége kezdi, majd március 15-én az Így kávéztak ők című esemény következik. A március végi Kávébár Bazár megrendezését követően Szuna Noémi, a Csészével a világ körül című könyv szerzője havi rendszerességgel és szakmai támogatóként is csatlakozik a Fő a kávé kiállításhoz, pódiumbeszélgetések, tárlatvezetések és nyári szabadtéri események keretében. Saly Noémi művelődéstörténész és Zeke Gyula író-történész, a kiállítás kurátorának tárlatvezetései szintén részei a programnak.
A tárlat a Magyar Műszaki és Közlekedési Múzeum rendezésében, a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, az Iparművészeti Múzeum, a Kiscelli Múzeum, a Néprajzi Múzeum és a Petőfi Irodalmi Múzeum összefogásával valósult meg.