Feke Zoltán receptje
2020. július 24.- 60 dkg borjúkaraj
- 3 g piemonti füstölt paprika
- 10 dkg vaj
- só, bors
- kakukkfű
- 1 cl szarvasgombaolaj
- 50 dkg kápia paprika
- vegyes idényzöldségek ízlés szerint
TÁLALÁS:
A megdermedt borjúkarajt vékony szeletekre szeljük, zöldségekkel, salátákkal, csírákkal tálaljuk, és megöntözzük kevés olívaolajjal.
kakukkfű , borjúkaraj , vaj , piemonti füstölt paprika , szarvasgombaolaj , vegyes idényzöldségek