A cikk a honlapuk tartalmi és képi megújulása előtt készült.


Receptek

Friss szardínia bagettel

Bereznay Tamás receptje

2018. április 4.
  • 60 dkg friss szardínia
  • 1 nagy fej lila hagyma
  • 1,5 dl olívaolaj
  • só
  • 1 db citrom

ADAG: 4 főre
ELKÉSZÍTÉSI NEHÉZSÉG: Legkönnyebb
A szardínia fejét levágjuk, gerincét kihúzzuk. Húsos felével felfelé lapos tepsire fektetjük. Meglocsoljuk citromlével, megsózzuk, és rászórjuk a finomra vágott lila hagymát. A tetején elkenjük az olívaolajat, műanyag fóliával szorosan lefedjük, és legalább 3 órára a hűtőbe tesszük. Olívaolajjal megkent, frissen pirított bagettel és friss zöldsalátával tálaljuk.


olívaolaj , lila hagyma , szardínia , citrom

Legújabb magazin számunk!

Megnézem Szeretnék előfizetni a magazinra