Farkas Richárd receptje
2020. augusztus 24.Kifli hozzávalók:
- 350 g liszt
- 250 g tej
- 25 g élesztő
- 25 g vaj
- 10 g só
- 5 g cukor
A tányér hozzávalói:
- sajtok (rozmaringos és fa szenes gúla, camembert, rouge, krémsajt)
- hajtások és virágok a kertből
- idénygyümölcsök
Az élesztőt felfuttatjuk és a többi összetevővel együtt begyúrjuk a tésztát, majd kelesztjük. Amikor megkelt, kinyújtjuk, és kifliket formázunk belőle.
A tányérra kerülnek a sajtok (Molnár Jánostól rozmaringos és fa szenes gúla, camembert, rouge, krémsajt), hajtások és virágok a kertből, valamint idénygyümölcsök.
liszt , tej , élesztő , vaj , kecskesajt
