A cikk a honlapuk tartalmi és képi megújulása előtt készült.


Receptek

Szuvláki

Bereznay Tamás receptje

2018. július 30.
  • 60 dkg csirkemell
  • só, fehér bors
  • oregáno
  • csipet fűszerpaprika
  • bors, olaj
ADAG: 4 főre
ELKÉSZÍTÉSI NEHÉZSÉG: Közepesen nehéz
A sóból és a fűszerekből fűszerkeveréket készítünk. A csirkemellet vékonyan felcsíkozzuk, átforgatjuk a fűszerrel és kevés olajjal. Ezután hullámosan fanyársra húzzuk, és forró serpenyőben vagy grillsütőn megsütjük.


csirkemell , bors , fűszerpaprika , oregáno