Ásós Géza, a békési Kira Vendéglő receptje
2018. május 11.- 3 kg savanyú káposzta (mindig annyi kiló, ahány kiló a tyúk)
- 3 kg tyúk feldarabolva – lehet egészben is
- só, bors, kömény, csípős paprika igény szerint
- 30 dkg fűszerpaprika, de lehet kevesebb is, igény szerint
- 10-15 dkg zsír
- 50 dkg liszt
- 1/2 l olaj, de a rántást is lehet zsírral készíteni
- 1 nagy doboz tejföl
![](http://magyarkonyhaonline.hu/storage/media/thumbnails/2020/06/29/-SEB1650-770x_.jpg?token=7a9c42da8e5214664c7b4955adf13d0c)
savanyú káposzta , tyúk , kömény , csípős paprika , fűszerpaprika , zsír , liszt , tejföl