Ecetek csatája

Több figyelmet az eceteknek!

Magyar ecet: savanykás, édes, balzsamos, fűszeres

Formanek Ferenc alapító-tulajdonossal beszélgettünk a magyar ecetkultúráról.

Figyelem, itt az új Magyar Konyha!

Ízelítő a novemberi szám tartalmából.

Az étel sava

Bodrogkeresztúr leghosszabb napja

1100 ember sürög-forog már hetek óta, a hétvégén ünnepel Bodrogkeresztúr: a Mindenszent Havi Mulatság alkalmával minden évben hallat magáról a kis Bodrog-parti falu. Az idén hetedszerre megrendezett szüreti mulatság alkalmából 7 jó okot mondunk, amiért érdemes Bodrogkeresztúrra látogatni – nem csak ezen a hétvégén!

Tokaj ősszel

Ha ősz, akkor szőlő és bor. Ha bor, akkor Tokaj. A leghíresebb magyar borvidék idén nemcsak jó borokkal várja a látogatókat. Tokaj-Hegyalja a gasztronómia központja lesz szeptember harmadik hétvégéjén.