Magyar Konyha

Keresés "Czifray-versenykurzus"

Mákvirágok: örömfőzés a Mákban

Újra jelentkezik a Károly József és barátai vacsoraest-sorozat.

Aranyszalag, Czifray és plov Zugligetben

A Zichy-wagyu, a lillafüredi pisztráng és a megyaszói mangalica is megkapta a minőségi tanúsító védjegyet.

Így főzik a séfek a halászlét

Pataky Péter, Sajben Csaba és Ádám Csaba hallevesei: a tiszalöki, a cserepes, és a frissítő.

Ropogós malac és libamájnyalóka Czifray mesterkurzuson

A versenykurzuson elsősorban az a lényeg, hogy az ifjú szakácsok maguktól és a versenytársaktól tanuljanak, de azért a pontok is számítanak: most Csillag Richárdot (Kistücsök) Palotai Csaba (Kobuta) előzte az első helyen.

Ki lesz a jövő magyar séfkirálya?

III.Czifray-versenykurzust a Magyar Gasztronómiai Egyesület szervezte meg.