Íme, ez a jó croissant titka

Croissant-t sütni kétszer olyan nehéz, mint macaront, ráadásul négy napig tart.

Csörögefánk

Egyre több a jó kenyér Magyarországon

A 7. Kenyérlelke fesztiválon gazdák, molnárok és pékek találkoznak.

Menyhárt Attilának a cukrászműhely laboratórium

A Kollázs és a Four Seasons főcukrásza a tökéletes desszertet keresi.

Nagykép a gasztronómiáról

Nagykép a gasztronómiáról címmel indítja első online kampányát a Piqniq Budapest.

Tényleg van lelke a kenyérnek?

Augusztus 20-án megtudtuk, melyik pékség készíti a legfinomabb kenyeret Budapesten.

Sajtok, kencék, gyümölcsök

Egy sor új szolgáltatás a járvány utáni időszakban is megmaradhat.

Házhoz megy a húsvéti kalács is

Fellángolt az otthoni kenyérsütési kedv, de aki a kedvenc péksüteményét szeretné továbbra is élvezni, akár házhoz is rendelheti. Sőt, van olyan pék, aki kovászt is ad.

Poliptól a puliszkáig - séfek és cukrászok kedvencei 2019-ben

Mit ettek idén a séfek és cukrászok, mik voltak 2019-ben a legjobb vagy legemlékezetesebb falatok? Michelin-csillagok, szerviz előtti lángosozás a csapattal, na meg a legjobb péksütemények.