Fatörzs debreceni látképpel

Harapjon egyet a cívis városból!

Karácsony kocsonyája

Temesi Ferenc megható elbeszélése egy árva gyermekről.

Íztúrán a dunai sváboknál

Kenyérsütő, borospince, sörfőzde, étterem és újhullámos kávézó történetével is megismerkedhettünk.

Milyen az igazi parázzsal sült kenyér?

Több sufnituning után kipróbáltuk a kompromisszummentes kemencét.

A kovász ébredése

A kovászkészítés titkai.

Hogyan süssünk jó kovászos kenyeret?

Túrós palacsinta nélkül nincs élet. Wolf András a mama főztjéről

A nagymama és a mama főztjéről, az imádott tökfőzelékről, a kenyér iránti rajongásról és a gyerekkori zsiványságokról mesél Wolf András, a Salon étterem séfje. De hogyan került túrós palacsinta a Salon étlapjára?

A legjobb kenyér Pasaréten sül

Van, aki Angliába, postán küldeti magának a Kenyérmanufaktúra kenyereit. Ez a kenyér háromnaposan is ezerszer különb annál, mint ami futószalagról frissen a boltokba kerül. Záboji Rita vállalkozása néhány év alatt fogalommá lett.

Farsang farka, malac farka

„Az farsangi üdő már beállott” – vagyis a vízkereszt és hamvazószerda közé eső időszak.