Élénk színek, kreatív ízkombinációk és egy kis extravagancia. Ezeket a hozzávalókat három koktélban rejtettük el, amelyek a farsangi mulatságokon, de akár Valentin-napon is jó szolgálatot tehetnek.
Candy Cloud
Hozzávalók:
- 30 ml Botanist
- 20 ml Bardinet Raspberry
- 5 dash acid
- 2 dash peychaud's bitter
- top rose lemonade
Elkészítése:
A koktélkészítés első lépése, hogy egy előre jól lehűtött poharat megtöltünk jéggel, majd sorban beleöntjük a gondosan kimért hozzávalókat. A rózsalimonádét érdemes a legvégén hozzáadni, hogy tökéletes harmóniát teremtsen az italban.
A koktél igazi különlegessége a tetejére helyezett vattacukor, amely nemcsak látványban, de ízben is megkoronázza az élményt.
Heartbeat
Hozzávalók:
- 20ml grenadine
- 20ml juharszirup
- 70 ml grépfrút
- 20 ml citrus, top soda
Elkészítése:
Először jeget teszünk a pohárba, majd egyesével adagoljuk hozzá az összetevőket, hogy minden íz megfelelően érvényesüljön. Az italt finoman megkeverjük, és végül szódával öntjük fel, hogy frissítő pezsgést adjunk neki.
A kész koktélt liofilizált málnával díszítjük, ami nemcsak különleges megjelenést biztosít, hanem kellemes gyümölcsös lecsengést is ad az italnak.
Harmony
Hozzávalók:
- 40ml Russian Platinum
- 30ml Joseph Cartron
- White Cacao
- 3 ash csokoládébitter
- 2 dash saline, cashew tahini
Elkészítése:
A tökéletes Harmony koktélhoz először shakerbe töltjük az összetevőket, majd jeget adunk hozzá, és alaposan összerázzuk, hogy az ízek igazán összeérjenek. Ezután finom szűrőn keresztül töltjük a pohárba, ügyelve arra, hogy a koktél selymes és tiszta maradjon. A pohár szélét fehércsokis Oreo-morzsával díszítjük, amely nemcsak ízletes kiegészítő, hanem elegáns megjelenést is kölcsönöz az italnak.
Fotók: Bielik István
