Bereznay Tamás receptje
2018. április 12.- 80 dkg marharostélyos
- 15 dkg füstölt húsos szalonna
- 25 dkg salottahagyma
- 25 dkg apró szemű csiperke
- 8 szál bébisárgarépa
- 50 dkg francia apró szemű burgonya
- 2 dl borjújus
- 6 dl száraz vörösbor
- szőlőmagolaj
- só, bors
![](http://magyarkonyhaonline.hu/storage/media/thumbnails/2020/06/30/metro-4864-flatten-770x_.jpg?token=409b0ec6bad5a29a4e0ba08cd756be94)
borjújus , marharostélyos , salotta , szalonna , vörösbor , csiperke , bébisárgarépa , francia apró szemű burgonya , szőlőmagolaj