Magyar Konyha Online

Amitől a szellem is jóllakik

  • Hírek
  • Gasztromagazin
  • Receptek
  • Gasztroarcok
  • Életmód

Receptek

Füstölt halpástétom

Füstölt halpástétom

Soltész Gábor (Sárga Borház) receptje

2021. július 13.

Hozzávalók

  • 20 dkg füstölt harcsafilé
  • 5 dkg pirított kenyérkocka
  • 1 dl tejszín
  • só, bors

Elkészítés

ADAG: 1 főre
ELKÉSZÍTÉSI NEHÉZSÉG: Könnyű

Az alapanyagokat keverőtálba helyezzük, és botmixerrel egységesítjük, szinte habosra keverjük, majd lehűtjük, és kb. 30 perc után tálalhatjuk.

Tálaláshoz pirítóst és kicsi salátacsokrot adunk.


pirított kenyérkocka , tejszín , füstölt harcsafilé

Legújabb magazin számunk!

Megnézem Szeretnék előfizetni a magazinra

Receptajánló

Mangós mandulás panna cotta rétesropogóssal

Mangós mandulás panna cotta rétesropogóssal


Szerző: Pillók Attila
Fogás: tányérdesszertek
Nehézség: Könnyű


Vaddisznólapocka, feketegyökér, kelbimbó, fekete cseresznye

Vaddisznólapocka, feketegyökér, kelbimbó, fekete cseresznye


Szerző: Barna Ádám
Fogás: főételek
Nehézség: Közepesen nehéz


Búzadara, pecorino és caciocavallo sajt (basilicata)

Búzadara, pecorino és caciocavallo sajt (basilicata)


Szerző: Giuseppe Guida, az Antica Osteria Nonna Rosa séfjének
Fogás: előételek
Nehézség: Közepesen nehéz


Fácánesszencia fácánosztrigával

Fácánesszencia fácánosztrigával


Szerző: Kalla Kálmán
Fogás: előételek
Nehézség: Nehéz


Nyírfavíz-gumicukor

Nyírfavíz-gumicukor


A Pajta étterem különleges finomságához tavasszal kell begyűjteni az alapanyagot.
Szerző: Farkas Richárd
Fogás: édesség/ínyencség
Nehézség: Könnyű


Témák

  • Hírek
  • Gasztromagazin
  • Receptek
  • Életmód

Információk

  • Impresszum
  • Médiaajánlat
  • ÁSZF
  • Adatvédelem

Magazin

  • Előfizetés

Hírlevél

  • Feliratkozás

Kövess minket

 SimplePay vásárlói tájékoztató
© 2018 - 2025 Magyar Konyha magazin