Várvizi Péter receptje
2020. július 30.- 40 dkg malaccsászár
- 1 l étolaj
- 1/2 g zsálya
- 3 levél babérlevél
- 3 gerezd fokhagyma
- 4 g só
SPENÓT
HOZZÁVALÓK:
- 20 dkg spenót
- 100 ml világos szójaszósz
- 10 ml olívaolaj
- 50 ml szaké
- 50 ml víz
UBORKASALÁTA
HOZZÁVALÓK:
- 300 g kígyóuborka
- 30 ml olívaolaj
- 5 ml málnaecet
- 1 gerezd fokhagyma
- 1/2 csokor petrezselyem
- 2 g só
![](http://magyarkonyhaonline.hu/storage/media/thumbnails/2020/07/30/Malaccsaszar_1-770x_.jpg?token=d74d9b24a7b71fc7c3b369ab70e3bb15)
malaccsászár , étolaj , zsálya , babérlevél , fokhagyma , spenót , szójaszósz , szaké , kígyóuborka , málnaeset , olívaolaj , petrezselyem