Készítette: Mautner Zsófia - Kövi Pál: Erdélyi lakoma c.kötet receptje
2019. szeptember 13.- 2,5 l erős húsleves
- 6-8 ág lestyán
Húsgombóc
Hozzávalók:
- 25 dkg darált sertéshús
- 25 dkg darált marhahús
- 1 tk reszelt hagyma
- só, bors
- 2 db tojás
- 1/2 csokor menta, petrezselyem, kapor, finomra aprítva
- 20 dkg cérnametélt
![](http://magyarkonyhaonline.hu/storage/media/thumbnails/2020/06/07/Ormeny-halotti-toros-leves--haku-eruszta--770x_.jpg?token=301d455bed797f872809c42c6c1a312c)
petrezselyem , kapor , menta , bors , tojás , marhahús , hagyma , sertéshús , lestyán