A zöldségeket nagyobb darabokra vágjuk, egy tálban elrendezzük és meglocsoljuk olívaolajjal.
A tetejére tesszük a feta sajtot, és megszórjuk oregánólevelekkel.
kápia paprika , kígyóuborka , lila hagyma , paradicsom , feta sajt , oregánó , olívaolaj
Tejszín vagy vaj helyett nyers, friss avokádót is használhatunk.
Szerző: Nábelek Zsófia
Fogás: édesség/ínyencség
Nehézség: Könnyű
Szerző: Horváth Gábor
Fogás: előételek
Nehézség: Könnyű
Piros gyümölccsel tálalva még látványosabb!
Szerző: Tóth Dávid a Trakta by Nomád séfjének
Fogás: édesség/ínyencség
Nehézség: Könnyű
A kocsonya alapanyag nem csak sertés lehet.
Szerző: Bittera Dóra – Molnár B. Tamás
Fogás: előételek
Nehézség: Könnyű
Szerző: Fülepi Kálmán
Fogás: levesek
Nehézség: Időigényes
