Receptek

Kaiser smarni

Kis Tirol Étterem receptje

2021. december 5.
  • 60 dkg liszt
  • 5 db tojás
  • 10 dkg cukor
  • 1 db citrom reszelt héja
  • 5 dl tej
  • 10 dkg vaj
ADAG: 4 főre
ELKÉSZÍTÉSI NEHÉZSÉG: Könnyű

A lisztet, a tojást, a cukrot a tejjel konyhai keverőgéppel sűrű palacsintatészta-állagúra keverjük.

A tésztát hagyjuk 10 percet pihenni,


majd olvasztott vajra egy serpenyőbe öntjük ujjnyi vastagon.

A tészta mindkét oldalát aranybarnára pirítjuk, végül nagyobb darabokra tépkedjük.

Ízlés szerint alma- vagy baracklekvárral tálaljuk, porcukorral meghintjük.


liszt , tojás , tej , vaj , citrom reszelt héja