Receptek

Sült zöldség

Bereznay Tamás receptje

2021. május 18.
  • 4 db kápia paprika
  • 1 db padlizsán
  • 4 db hegyes erős paprika
  • 8 db közepes burgonya
  • bő olaj a sütéshez
  • 4 dl görög joghurt
  • 8 gerezd fokhagyma
ADAG: 1 főre
ELKÉSZÍTÉSI NEHÉZSÉG: Könnyű

Az olajat felforrósítjuk, megsütjük benne az egész kápia paprikát, utána a hegyes erős paprikát, majd a hosszú cikkekre vágott padlizsánt.
Legvégül a cikkekre vágott burgonyát is kisütjük.

Tálalásnál gazdagon meglocsoljuk a zúzott fokhagymával elkevert joghurttal.



kápia paprika , padlizsán , burgonya , hegyes erős paprika , olaj , joghurt , fokhagyma

Legújabb magazin számunk!

Megnézem Szeretnék előfizetni a magazinra