Receptek

Aszalt paradicsomos ricottakrém

Bereznay Tamás receptje

2023. november 22.

25 dkg ricotta

2 ek apróra vágott aszalt paradicsom

2-3 szál bazsalikom

bors

olasz szárított sonka (opcionális)

ADAG: 4 főre
ELKÉSZÍTÉSI NEHÉZSÉG: Könnyű

A ricottát összekeverjük az apróra vágott paradicsommal, bazsalikommal, olívaolajjal és ízlés szerint sóval, borssal. Pirított bagettre kenve fogyaszthatjuk akár magában, vagy sonkával, csípős szalámival, rukkolával vagy friss zöldségekkel is.