Bereznay Tamás receptje
2023. november 22.25 dkg ricotta
2 ek apróra vágott aszalt paradicsom
2-3 szál bazsalikom
só
bors
olasz szárított sonka (opcionális)
ADAG: 4 főre
ELKÉSZÍTÉSI NEHÉZSÉG: Könnyű
A ricottát összekeverjük az apróra vágott paradicsommal, bazsalikommal, olívaolajjal és ízlés szerint sóval, borssal. Pirított bagettre kenve fogyaszthatjuk akár magában, vagy sonkával, csípős szalámival, rukkolával vagy friss zöldségekkel is.
