Bereznay Tamás receptje
2018. május 23.- 4 db körte
- 10 dkg danish blue sajt
- 5 dkg pekándió
A diót szárazon kissé megpirítjuk, és miután kihűlt, durvára vágjuk és összekeverjük a sajttal. A körtéket félbevágjuk, magházukat szélesen kivájjuk. Beletöltjük a diós sajtot, összezárjuk, alufóliába csomagoljuk, és grillsütőn kb. 15 perc alatt megsütjük.