Ferran Adriá receptje
2020. július 29.- 500 gr reszelt parmezán
- 4,5 dl víz
- 4,8 gr agar-agar

Szerző: Bergmann Ernő
Fogás: sütemények
Nehézség: Közepesen nehéz
Szerző: Sárközi Ákos
Fogás: tészták
Nehézség: Nehéz
Szerző: Tivadar György
Fogás: főételek
Nehézség: Könnyű
Szerző: Mészáros Ádám
Fogás: torták
Nehézség: Közepesen nehéz
Szerző: Készítette: Mautner Zsófia - Kövi Pál: Erdélyi lakoma c.kötet
Fogás: előételek
Nehézség: Legkönnyebb