Nagy Zoltán receptje
2020. december 1.- 100 ml erősen tanninsavas vörösbor
- 15 ml fahéjszirup
- 1 db tojásfehérje
Az összetevőket erőteljesen összerázzuk, majd pohárba szűrjük.
![]()
Az összetevőket erőteljesen összerázzuk, majd pohárba szűrjük.
![]()

Aki a régi osztrák verzióra kíváncsi, megtalálja Emma asszony 1908-as szakácskönyvében.
Szerző: Készítette Bicsár Attila, Elizabeth David
Fogás: főételek
Nehézség: Közepesen nehéz

Szerző: Litauszki Zsolt
Fogás: levesek
Nehézség: Könnyű

Szerző: Veres István
Fogás: édesség/ínyencség
Nehézség: Könnyű

Szerző: Nagy Attila
Fogás: előételek
Nehézség: Közepesen nehéz

Ön próbálkozott már házi cérnametélttel?
Szerző: Pohner Ádám (Iszkor)
Fogás: levesek
Nehézség: Ki kell próbálnia!