Bereznay Tamás receptje
2021. május 18.- 4 db kápia paprika
- 1 db padlizsán
- 4 db hegyes erős paprika
- 8 db közepes burgonya
- bő olaj a sütéshez
- 4 dl görög joghurt
- 8 gerezd fokhagyma
Az olajat felforrósítjuk, megsütjük benne az egész kápia paprikát, utána a hegyes erős paprikát, majd a hosszú cikkekre vágott padlizsánt.
Legvégül a cikkekre vágott burgonyát is kisütjük.
kápia paprika , padlizsán , burgonya , hegyes erős paprika , olaj , joghurt , fokhagyma
