Barka Áron receptje
2020. július 20.- 150 g bélszínfilé
- 1/2 fej lila hagyma nagyon apróra vágva
- 1 tk dijoni mustár
- gerezd finomra aprított fokhagyma
- 1 tk olívaolaj
- 5 szem kapribogyó
- 1 ek sűrített paradicsom
- 1 dl szójaszósz
- 1 lapos ek kukoricakeményítő
- Tabasco és Worcester-szósz
- fehér szezámmag a bevonáshoz
- só, frissen őrölt fekete bors
![](http://magyarkonyhaonline.hu/storage/media/thumbnails/2020/07/20/Tatar-beefsteak-szezamkontosben_1-770x_.jpg?token=218c32c3de03ebb1205fcf51de123f32)
bors , bélszínfilé , dijoni mustár , lila hagyma , fokhagyma , kapribogyó , olívaolaj , sűrített paradicsom , szójaszósz , kukoricakeményítő , Worcester-szósz , tabasco , fehér szezámmag