Ők az idei Gundel-díjasok
Gundel Károly születésnapján hirdetik ki a díjazottakat.
Keresés "Gundel Károly-díj"
Ők kapták idén a Gundel Károly-díjat
Gundel Károly születésnapján, szeptember 23-án ült össze és hozta meg döntését a szakmai zsűri.
Kiosztották a Gundel-díjakat
Gundel Károly születésnapján kiosztották a vendéglátósok legrangosabb díját.
Hámán-táska: izgalmas hagyomány, gazdag ízek
Ritka, hogy egy fogás egész szakácskönyvet kap: Rosenstein Tímea mégis összeállított ilyet, amelynek központjában a finom, ezerarcú Hámán-táska áll.
Menü, amitől könnyezünk örömünkben
A Magyar Vendéglátók Ipartestülete idén hetedik alkalommal rendezi meg évzáró Gáláját, melyen a 170 éve született Dobos C. Józsefre emlékeznek. Az ő 1881-ben kiadott Magyar-francia szakácskönyve alapján, az abban szereplő ételeket modernizálva és újragondolva alkotja meg a gálaebéd menüsorát a felkért séf-csapat.
Hámán-táska: izgalmas hagyomány, gazdag ízek
Ritka, hogy egy fogás egész szakácskönyvet kap: Rosenstein Tímea mégis összeállított ilyet, amelynek központjában a finom, ezerarcú Hámán-táska áll.
Menü, amitől könnyezünk örömünkben
A Magyar Vendéglátók Ipartestülete idén hetedik alkalommal rendezi meg évzáró Gáláját, melyen a 170 éve született Dobos C. Józsefre emlékeznek. Az ő 1881-ben kiadott Magyar-francia szakácskönyve alapján, az abban szereplő ételeket modernizálva és újragondolva alkotja meg a gálaebéd menüsorát a felkért séf-csapat.
