Ez az öt lecsó nem maradhat ki idén!
Padlizsánnal, sertésszűzzel, marhapofával vagy kovászos lepénnyel?
Padlizsánnal, sertésszűzzel, marhapofával vagy kovászos lepénnyel?
A lecsó valamilyen titokzatos oknál fogva kitüntetett helyet foglal el a magyar gasztronómiában. Igazi lecsó csak magyar paprikából készülhet. A húsos cecei fehér paprika mellett kell bele enyhén csípős bogyiszlói, félig pirossá edződött lecsópaprika is. Aztán vöröshagyma, szaftos paradicsom. Az arány élet-halál kérdése.
Padlizsánnal, sertésszűzzel, marhapofával vagy kovászos lepénnyel?
A lecsó valamilyen titokzatos oknál fogva kitüntetett helyet foglal el a magyar gasztronómiában. Igazi lecsó csak magyar paprikából készülhet. A húsos cecei fehér paprika mellett kell bele enyhén csípős bogyiszlói, félig pirossá edződött lecsópaprika is. Aztán vöröshagyma, szaftos paradicsom. Az arány élet-halál kérdése.