Ünnepi pontyok
A karácsonyi asztal sztárja
Keresés "potyka"
Ünnep a Tiszán, végre felújítják a Potykát
Restaurálják a Potykát, az egyetlen fennmaradt haltartó bárkát.
Haluska, görhöny, dödölle. Fesztivál Vanyarcon és Nagykanizsán
A haluska és a dödölle a szegények eledele volt: krumpli, liszt, zsiradék mindig akadt otthon.
A magyar halászlé
Sokszor emlegetik, hogy a magyarok csak karácsonykor esznek halat. Pedig a magyar halászlé könnyedén versenyre kelhet a francia bouillabaisse-szel, az olasz zuppa di pesce-vel vagy a híres horvát hallevessel. Merthogy a ma elterjedt paprikás változat előtt eleink is ecetes, citromos, boros halászleveket készítettek.
Haluska, görhöny, dödölle. Fesztivál Vanyarcon és Nagykanizsán
A haluska és a dödölle a szegények eledele volt: krumpli, liszt, zsiradék mindig akadt otthon.
A magyar halászlé
Sokszor emlegetik, hogy a magyarok csak karácsonykor esznek halat. Pedig a magyar halászlé könnyedén versenyre kelhet a francia bouillabaisse-szel, az olasz zuppa di pesce-vel vagy a híres horvát hallevessel. Merthogy a ma elterjedt paprikás változat előtt eleink is ecetes, citromos, boros halászleveket készítettek.
