Litauszki Zsolt receptje
2020. július 31.- 5 ek rizottórizs
- 2,5 dl répalé
- 30 g parmezán
- 1 kis fej salotta hagyma
- 30 g hideg vaj
- 1 db narancs
- 16 szál bébirépa
- 30 dkg kecskesajt
- 2 ek olívaolaj
- citromlé
- só, bors
TÁLALÁS:
A tányér közepére halmozzuk a rizottót, ráhelyezzük a bébirépát, erre a kecskesajtot, és vadfűszerekkel díszítjük.
![](http://magyarkonyhaonline.hu/storage/media/thumbnails/2020/07/31/Sargarepa-rizotto-sult-770x_.jpg?token=bb2610e049c9cea667c2da35e1615530)
kecskesajt , rizottórizs , répalé , parmezán , salotta hagyma , vaj , narancs , bébirépa , olívaolaj , citromlé