A felszeletelt fokhagymát az olívaolajon lepirítjuk és felöntjük a tejszínnel.
Miután felforrt, beletesszük a parajt, enyhén sózzuk, borsozzuk és miután összeesett a paraj, a tűzről lehúzva belekeverjük a nagyobb darabokra tépkedett szeletelt sonkát is.
serrano sonka , paraj , tejszín , fokhagyma , olívaolaj
A vadhús elkészítésének módja hasonló a házi sertéséhez, csak hosszabb főzési, illetve sütési időt igényel.
Szerző: Jahni László
Fogás: főételek
Nehézség: Közepesen nehéz
Szerző: Nábelek Zsófia
Fogás: MagyarKonyha finomság
Nehézség: Legkönnyebb
Könnyű, gyors és szezonális!
Szerző: Száraz Zsuzsanna
Fogás: édesség/ínyencség
Nehézség: Ki kell próbálnia!
Tóparti finomság a javábólÍ!
Szerző: Söptei Róbert
Fogás: előételek
Nehézség: Könnyű
Szerző: A Baricska Csárda
Fogás: főételek
Nehézség: Könnyű
