Mede Ádám: májusban nyitunk!

Laza, nyári helyet nyit Mede Ádám, a Laurel korábbi séfje Badacsonyban.

Gasztromorzsák a hétvégére

Ettől a szellem is jóllakik.

Mede Ádám: "Ne trollkodj az étellel!"

Csopaki helyszíni viziten a Magyar Konyha.

Ezek voltak 2024 kedvenc receptjei

Öt recept, amelyek mellett 2024-ben senki sem tudott elmenni kattintás nélkül.

Ezzel a menüvel lett világbajnok Nyikos Patrik

Történelmi siker született!

Nyikos Patrik világbajnok!

Már a Bocuse d’Or csapatban is bizonyított.

Mede Ádám füstölt pisztrángja

Balaton 2024 Gasztrokalauz – iránytű a Balatonhoz

Magunkat ajánljuk.

Ha a Balatonra indul, ezt mindenképp vigye magával!

Roppant hasznos, ráadásul egy strandtáskában elfér.

Bezár a Laurel Budapest, de lehet, hogy ez nem a vég

Hiába a Michelin-ajánlás, bezár a Laurel Budapest. Az étterem július végén nyit ki utoljára.

Megjelent a Magyar Konyha júniusi száma

Ettől a szellem is jóllakik!

Széll Tamás és Szulló Szabina étterme, a Stand idén is a legjobb

A TOP 10 + 2 ranglistára három vidéki étterem is került.

Mit gondolnak a magyar gasztronómiáról a topséfek?

Július 20-án, másnap pedig megjelenik a Dining Guide TOP100 Étteremkalauz.

Téli fagyi és kiszállítás a fennmaradásért

Most már egyértelmű, hogy a következő hetekben a hazai vendéglátás egy dologban bízhat.

Tízéves az első magyar Michelin-csillag

Különleges vacsorával ünnepelte meg a Costes Restaurant azt, hogy tíz éve kapták meg a Michelin-csillagot: igyekeztek meghívni minden olyan séfet, aki valaha náluk dolgozott, és mindegyikőjük elkészített egy fogást.

Kemencében komponál, lánggal fest

Néma Júlia stúdiója az első olyan műhely Magyarországon, amely saját magas hőfokú fatüzeléses kemencében éget porcelán és kerámia használati tárgyakat, edényeket, tányérokat. Ezekben az egyedi, az éttermek, a séfek karakteréhez is szabott alkotásokban a gasztronómia és a kerámiaművészet legmagasabb szintje találkozik.