Az intenzív közösségimédia jelenlétéről ismert „Little geisha” a Baross utcai étterme után jóval nagyobb „összázsiai gasztrobázist” nyitott a Corvin sétányon. Megnéztük, mit tud az új Little Geisha Can Cook.
Kétségtelen, hogy nagyon érzi a TikTokot Heni, a Little Geisha Can Cook tulajdonosa, aki már több mint 25 éve él Magyarországon. Az általa a Baross utcában működtetett, piciny ázsiai étterem platformját több mint 70 ezren követik, és kb. 1,3 millió like-ot is bezsebelt már a közösségi oldalon. Az eredmények érdekében simán nyúl olykor rém egyszerű, nyíltan lájkvadász, gátlástalan kontentekhez, de a cél szentesíti az eszközt. És a cél teljesülni látszik, hiszen megnyílt a második, az előzőnél jóval nagyobb étterem is a Corvin sétányon.
A leginkább Insta-kontentgyártókkal megpakolt, celebekkel fűszerezett megnyitón főképp a sushik voltak a középpontban, ám az étterem profilja leginkább általános ázsiai, azaz találni az étlepon japán, koreai és thai ételeket is. Van többféle ramen, tom yum, miso, pad thai variációk, stb.
A lényeg a közösségi étkezés, hiszen – mint az ázsiai éttermek legtöbbjében – itt is nagyobb társasággal a legjobb végigkóstolni a kínálatot. Az új hely étlapján Vietnámból vörösboros marha pho, Japánból a már említett sushik, Koreából a rabokki szerepel. Mindegyiket eredeti módon, ám saját stílusukban készítik az ázsiából érkezett, fiatal szakácsok.
A teljes élmény érdekében rámentünk a bubble teákra is, de ázsiai ihletésű koktélok közül is lehet választani. A legszórakoztatóbb pedig kétségkívül a kettő elegye, a „Pornstar Martini Bubble Tea” – vodkával, maracujával és lime-mal. Jókora kedvenc a Takoyaki Octopus Ball, a Crunchy Roll-ok közül mindenképp megkóstolandó a lazacos és a tigrisrákos, de a sima omlettes is betalál! Az étteremtől elkülönülve, mégis valamelyest egyben működik egy matcházó-palacsintázó is, többek között olyan desszertekkel, mint a jeges mochi.
Az étterem minden nap 11:00 és 22:00 óra között tart nyitva.
Little Geisha Can Cook Corvin
1082 Budapest, Corvin sétány 1D.
