Indiából is érkeznek séfek a SVÉT vacsorájára, amelyen többek között Szabolcs-Szatmár-Bereg és a Hajdúság kiváló alapanyagai jelennek meg.

Márciusban különleges gasztronómiai esemény helyszíne lesz Magyarország Észak-keleti régiója. A Stílusos Vidéki Éttermiség (SVÉT) nagyszabású Séf Expedíció – Table of Origins programsorozatának záróeseménye a régió gasztronómiai bemutatkozása is lesz egyben.

A gálavacsorára Kanadából, Szingapúrból, Indiából, Spanyolországból, Finnországból és Franciaországból is érkeznek séfek, hogy kizárólag a térség alapanyagaiból alkossanak különleges menüsort, bemutatva a régió ízvilágát és termelői kincseit. A fogások mellé pedig a St. Andrea és a Szepsy Pincészet borait kóstolhatják a vendégek.

A vacsora egy olyan séftúra lezárása, amely bebizonyítja, hogy Magyarország nem csak úti cél, hanem inspirációs forrás is a világ gasztronómiája számára. A túrán részt vevő gasztronómiai szakemberek többek között ellátogatnak a Bükki Sajtmanufaktúrába, megismerik a Szilvásváradon tenyésztett pisztrángot, az egri és tokaji borokat, a gönci pálinkát, Tiszaeszláron mangalica, Túristvándiban kecsege farmot látogatnak és kóstolnak fánkot Panyolán.

A március 28-i záróest pedig olyan nagyszabású vacsora lesz, amelyen találkozik a helyi alapanyagok ereje, a nemzetközi séfek kreativitása, a magyar vendéglátás hagyománya és a régió páratlan természeti kincsei.

A Séf Expedíció gálavacsorájára már kaphatók jegyek ezen az oldalon.