A kortárs képzőművészetet náluk nemcsak a falakon jelenik meg, a tányérokon is.

A Costes Downtown tízéves jubileumát formabontó módon ünnepli: a belvárosi étterem a laza hangulatú fine dining élményt a kortárs képzőművészettel ötvözi, amely nemcsak a falakon jelenik meg, hanem Hack Barnabás séf tányérjain is életre kel. A vendégek így egyszerre ízlelhetik és szemlélhetik Barakonyi Zsombor vibráló, grafitti stílusú városképeit. 

Hack Barnabás, séf

Barakonyi Zsombor festményei nemcsak a falakon, hanem közvetlenül az ételekben is életre kelnek. Hack Barnabás séf a képek színeit, formavilágát és hangulatát ültette át a tányérokra: a vajakat egy festő palettáján kínálják, egy báránygerinc fogásnál pedig a vendégek pipettából cseppentett zöld olajjal maguk „festhetik meg” az ételt.

Vannak olyan tányérok is, ahol porral fedett felületet kell ecsettel „leporolni” az ízek felfedezéséhez. Így az étkezés folyamata interaktívvá válik, és a vendégek szó szerint átélhetik, hogy a kortárs művészet nemcsak szemlélhető, hanem megízlelhető élmény is.

Barakonyi Zsombor: azt mondja: „Karcsi (Gerendai Károly, a Coste tulajdonosa) régóta gyűjtőm, van már egy képem a Ráday utcai Costes Restaurant falán is. Amikor felhívott az ötlettel, hogy hozzuk be a képzőművészetet a Costes Downtownba is, azonnal igent mondtam” – mesélte Barakonyi Zsombor festőművész.

„Nagyon fontos missziónak tartom, hogy akik a fine dining iránt érdeklődnek, azok a kortárs képzőművészethez is közelebb kerüljenek. Ezért Karcsival együtt válogattuk át a műteremben a képeimet, és végül nyolc festményem került fel a falakra.