Hírek

A Dobogó Pincészet 2021-es évjáratú tokaji furmintja 96 ponttal nemcsak aranyérmet szerzett, de a Decanter World Wine Awards idei mezőnyének egyik legmagasabban értékelt magyar tétele is lett.

A Zwack család által alapított Dobogó Pincészet 2021-es Furmintja 96 ponttal aranyérmet szerzett a rangos Decanter World Wine Awards 2025-ös megmérettetésén. A tétel az év legkiemelkedőbb magyar száraz boraként került a nemzetközi élmezőnybe, visszaigazolva Zwack Izabella és Domokos Attila társtulajdonosok, valamint a Dobogó csapatának szakmai munkáját.

Ahogy arról korábban írtunk, idén 22. alkalommal került sor a Decanter World Wine Awards versenyére, amelyet a borászati szakma egyik legrangosabb díjaként tartanak számon. A 100 pontos bírálati rendszeréről ismert megmérettetésre idén 57 országból több mint 16 000 bortételt neveztek be, amelyeket 35 különböző országból érkező, 248 fős nemzetközi borszakértő zsűri bírált vakon, több körben. A benevezett tételeknek minden évben nagyon szigorú kritériumoknak kell megfelelniük, az aranyérmet ugyanis csak 95 pont felett, míg a Platina és „Best in Show” minősítéseket 97 pontot elérve érdemelhetik ki a pályázott borok.

Az aranyérmes, 2021-es Dobogó Furmint – Tokaj fő szőlőfajtája –, Mád község leghíresebb történelmi dűlőiből, a Betsekből, Szent Tamásból és Úrágyából származik. A kézzel szüretelt, gondosan válogatott, teljesen érett fürtök gyors és kíméletes feldolgozáson esnek át, az ebből kapott must pedig 300 literes magyar tölgyfahordókban erjed és érlelődik évjárattól függően 10-12 hónapig, mielőtt palackba kerül. Az eredmény egy intenzív, minerális bor, merész, gyümölcsös, mégis nagyon ásványos karakterrel és kimagaslóan hosszú érlelési potenciállal, amelynek minőségét a Decanter idei versenyén is elismerték.

„Hatalmas büszkeség számunkra ez az eredmény, amely a mádi dűlők kivételes adottságait és a 2021-es évjárat egyedi karakterét dicséri” – mondta Zwack Izabella, a Dobogó Pincészet társtulajdonosa.

Domokos Attila társtulajdonos és borász hozzátette: „Pincészetünkkel célunk, hogy megmutassuk a világnak a Furmint eleganciáját, ez a 96 pont pedig igazolja, hogy természetközeli szemléletünk és gondos munkánk meghozza gyümölcsét – akár egy ilyen rangos nemzetközi porondon is.”


Legújabb magazin számunk!

Megnézem Szeretnék előfizetni a magazinra

Kapcsolódó cikkek