Fékezett habzással indítja a szezont a köveskáli Kővirág étterem, amely idén nem úgy üzemel, ahogy azt korábban megszokhattuk.

Sokak kedvence a Balaton-felvidéki Kővirág Étterem, mely hosszú ideje a balatoni vendéglátás állócsillaga volt, idén nem úgy nyit ki, ahogy azt a korábbiakban megszokhattuk. A vendéglő Facebook oldalán így jelentette be a hírt a tulajdonos.

"Ebben az évben éttermünk nem működik az eddig megszokottak szerint. Köszönjük a rengeteg levelet, hívást, személyes megkeresést ez ügyben. Kérjük megértésüket és várunk mindenkit aki megszállni, reggelizni vagy nyitvatartási időnkben kávézni, sörözni, borozni, negronizni, szörpözni, levesezni, szendvicsezni, desszertezni, jégkrémezni esetleg lazítani szeretne. (Social media felületeinken és honlapunkon megtalálható aktuális nyitvatartásunk, kínálatunk.) Környékünkön továbbra is sok étterem megtalálható."

A szomorú hírnek indoklása nincs, de úgy tudjuk, hogy a balatoni munkaerőtoborzás és megtartása körül évek óta tapasztalható nehézségek miatt döntött így a vezetés. A hír csak részben szomorú, örüljünk ezért annak, hogy szűkített kínálattal ugyan, de továbbra is élvezhetjük a varázslatos helyet. Helyben mindössze (sárgarépa-édesburgonya krémleves, sonkás-sajtos melegszendvics, tépett tarjás pirított kovászos kenyér cole-slow salátával fogyasztható. De az erősen leszűkített étlapon füstölt lazacos quinoa-saláta is megtalálható, desszert fronton palacsintát és Anjuna jégkrémet ehetünk, a sonka, chips, mogyoró, kapribogyó tál pedig az italok remek kísérője lehet.