A tavalyi nevezési rekordhoz közelítően húsz hely nevezett, összesen 36 ételt idén az Év strandétele versenyre. A döntőbe kilenc vendéglátóhely jutott.
A nevezési feltételek alapján ezúttal is nemcsak egészséges, lehetőleg helyi alapanya-gokból készített, de ezen túlemenően kimondottan kreatív és a strandgasztronómiát megújító ételeket várt a versenyt kiíró Balatoni Kör, akinek tagjai július végére zsűrizték végig a nevezett ételeket.
Kardos Gábor az Év strandétele ötletgazdája kiemelte: „Idén is kifejezetten erős volt a mezőny, a már korábbi években díjazott legismertebb Beach Food helyek mellett jópár újabb is bizonyította, hogy a csúcsminőségben is kifejezetten erős a verseny. Egyértel-műen ki kell mondani, hogy ma jóval több kiváló strandbüfé és strandbisztró van a Ba-latonnál, illetve jobb ár-érték arányban kínálják ételeiket mint mondjuk négy-öt éve, mikor a nagyközönség megítélése a mainál pozitívabb volt. A közvélekedést tehát saj-nos nem igazán szakmailag megalapozott objektív minőségi kritériumok alakítják, a zsű-ri viszont csak így hajlandó az előválogatást végezni. Elég átfogó képet kapunk a neve-zők alapján az adott év kínálatáról, illetve mélységében is alkalmunk van megismerni a tóparti Beach Food kínálat legjavát. Fontos aláhúzni, hogy azok is többnyire kiváló ötle-tekkel álltak elő, akik idén nem jutnak tovább, így érdemes jövőre újra indulniuk, lehe-tőleg jobban megismerve a díjazottak kínálatát.“
Idén a következő kilenc hely jutott be az augusztus 6-án tartandó döntőbe (némelyikük több étellel) - az idei díjazottakat augusztus 7-én hirdetik ki.
- A Pizza Sztori, Balatonmáriafürdő - Harcsa Supplí
- Bl Yachtclub, Balatonlelle - Rántott kolbász, illetve rántott tofu Bao
- Club Tihany Beach Grill - Mogyorós ropogós pisztráng „tökfőzelék”, currys barack, csí-kos lángossal
- Fogas Bisztró, Alsóörs - Harcsa Csevap, rántott tej
- Julcsi Kalácsoda, Siófok-Szabadifürdő - Sós-sajtos BBQ húsos kürtős coleslow-val és Aranygaluskalács
- Kicsi Csóka bisztró, Balatongyörök - Bivalytatár, velős csont csónakban, burgonya gra-tin
- Lángos World, Balatonmáriafürdő - Lángos-evezős pisztráng csónak, Lángos-evezős Cseng Curry csirkés csónak
- Mónisüti, Gyenesdiás - Granola Optimist
- Szevasztok Bisztró, Balatonszárszó - Faszénen sült tokhal ratatouille
