Rekordméretű standdal és látványkonyhával népszerűsítik a székely gasztronómiát Bukarestben a romániai turisztikai vásáron február 20. és 23. között.

A Hargita megyei önkormányzat tájékoztatása szerint a Visit Harghita egyesület rekordméretű, 120 négyzetméteres standdal lesz jelen, és látványkonyhát is kialakítanak, ahol a látogatók helyi specialitásokat kóstolhatnak.

A rendezvényen naponta egy-egy neves hargitai étterem mutatja be jellegzetes fogásait, a huruttal ízesített örménylevest, a varázstortát puliszkával és szilvával, kézműves csokoládékat és természetes gyümölcspárlatokat.

A Hargita megyei közgyűlés és a Hargita Megyei Közösségi Fejlesztési Társulás idén bukaresti döntéshozókat, kormánytagokat is vendégül látja majd a standjánál, ahol a gasztronómiai értékek bemutatására helyezik a hangsúlyt, hiszen Hargita megye tavaly elnyerte az Európa Gasztronómiai Régiója 2027 címet.

A Nemzetközi Gasztronómiai, Kulturális, Művészeti és Turisztikai Intézet által odaítélt cím elnyerésével a székelyföldi megye bekerült a kiemelkedő gasztronómiai örökséggel, fenntartható élelmiszer-hálózattal és élő kulturális hagyományokkal rendelkező európai térségek közé.