Bezár, hogy aztán újra kinyithasson.
Február 15-én ideiglenesen bezár a NOBU Budapest. A döntés hátterében egy 1,5 milliárd forintos átfogó felújítás áll. A megújulás különlegessége, hogy világpremierként Budapesten mutatkozik be a NOBU új bárkoncepciója, a NOBU CLUB. A márka ugyanakkor a felújítás alatt sem vonul ki a városból. A munkálatok ideje alatt a NOBU a Kempinski Hotel Blue Fox éttermébe költözik, ahol március 16-tól változatlan minőségben fogadja vendégeit az újranyitásig.
Ezzel párhuzamosan a NOBU jelenléte Budapesten már a bezárás másnapjától még személyesebbé válik a NOBU at Home koncepción keresztül. Az étterem executive séfje, Schreiner Gábor és csapata személyesen mennek ki a vendégek otthonaiba, és ott, helyben prezentálják a teljes NOBU-élményt. Lényegében egy privát NOBU-estét teremtenek majd meg a vendégek saját terében. Emellett az ikonikus fogások elviteles formában is elérhetők maradnak a bezárás teljes ideje alatt.