Gál Zsolt receptje
2020. július 29.A TORTA
HOZZÁVALÓK:
- 3 dl joghurt
- 3 dl olaj
- 3 dl cukor (mérőpohárral mérve)
- 3 dl liszt (mérőpohárral mérve)
- 4 ek cukorszirup
- 1 db lime
- 1 db citrom
- csipet só
- 5 szál bazsalikom
A TÖLTELÉK
HOZZÁVALÓK:
- 5 dl joghurt
- 1 db vaníliarúd
- 1 db lime
- 2 szál menta
- 2 szál citromfű
- 2 ek kandírozott citromhéj
Az alkotókat habverővel összekeverjük egy tálban. Ízesítjük szirupban megfőzött, finomra vágott lime- és citromhéjjal, metélt friss bazsalikommal.
A TÖLTELÉK ELKÉSZÍTÉSE:
A joghurtot szűrőruhán kicsöpögtetjük. A kikapart vaníliával, a lime levével, a tésztához is kevert kandírozott citromhéjjal, vágott mentával és citromfűvel ízesítjük.
citrom , lime , joghurt , olaj , liszt , cukorszirup , bazsalikom , menta , vaníliarúd , citromfű , kandírozott citromhéj
