Tivadar György receptje
2017. augusztus 4.- 1 kg málna
- 15 dkg cukor
- 2 db csillagánizs
- 3 rúd fahéj
- 1 db citrom
- 10 db szeder
- 10 db cseresznye
ADAG: 4 főre
ELKÉSZÍTÉSI NEHÉZSÉG: Könnyű
A cukorból, vízből és fűszerekből ízkivonatot készítünk, kihűtjük, leszűrjük, hozzáadjuk a málnát, csomómentesre turmixoljuk és átpasszírozzuk. A citrom levével és héjával ízesítjük még, szederrel és cseresznyével tálaljuk.
málna , csillagánizs , fahéj , citrom , szeder , cseresznye
