Barka Áron receptje
2022. február 14.- 1 dl habtejszín
- 150 g étcsokoládé (minimum 60% kakaótartalom)
- 4 g szárított levendula
- 50 g kakaópor díszítéshez
ADAG: 4 főre
ELKÉSZÍTÉSI NEHÉZSÉG: Könnyű
A tejszínt felfőzzük, ráöntjük a csokoládéra, pár perc alatt összeforraljuk, botmixerrel homogenizáljuk, simára keverjük.
Hozzáadjuk a levendulát, kihűtjük.
Kockákat formálunk belőle és kakaóporban megforgatjuk.
Tetszés szerint díszítjük.
