Megvan az Év Bortermelője 2023-ban
24 év után most ismét egy villányi borász nyerte a díjat.
Valaha szebb napokat élt, most ismét ragyog a Normafa ikonikus vendéglátóhelye.
2023. szeptember 7-10. között a Budavári Palota teraszain
7 db egycsillagos, és 2 darab kétcsillagos étteremmel robog tovább a magyar gasztronómia!
Három budapesti és egy miskolci étterem borlapját díjazta a világhírű szaklap.
A budapesti Rumour by Rácz Jenő nyerte a Dining Guide Év étterme díjat.
A spanyol csillagos étteremből hazatért Katona Dániel menüjét kóstoltuk.
A Felix Kitchen&Bar november 15-én Aqva néven megnyitja új termét.
Három sommelier-t és egy borszakértőt kérdeztünk meg arról, mit ajánlanak idén az ünnepekre.
Az erdő kincsei: az erdőjárás és a gyűjtögetés ma már nem csak a skandináv új konyha sajátossága.
Szabó Ádám Csaba varázslatos kerámiai: Error N’ More, egyenest a kemencéből.
Mészáros Ádám új kihívásokat keresve 2020-ban a Felix Kitchen & Barhoz szerződött.
Összegyűjtöttük, milyen változások történtek a magyar gasztronómiában március óta.
A Wine Spectatort 1976 óta adják ki New York-ban: a bekerüléshez komoly borkínálat szükséges.
Ilyen világ sem volt még: az emberek egy része nagyanyáink háborús főzési praktikáit kezdi böngészni, mások a csúcséttermek honlapjait. Mert hogy a vírushelyzet egyik hozadéka az, hogy akár fine dining étteremből is lehet házhoz rendelni.
Borongós, ködös téli napokon, amikor nagyon nehezen indul minden, néha talán érdemes megengedni magunknak valami rendhagyó, emlékezetes lazítást. Olyant, ami nemcsak az adott délelőttre tölthet fel bárkit, hanem napokig vagy hetekig kellő muníciót biztosít a hétköznapi gondok elviseléséhez. A Felix Kitchen & Barban pontosan ezt az igényt ismerték fel, amikor összeállították különleges reggeli kínálatukat, és bevezették a „Champagne reggelit”.
Valaha szebb napokat élt, most ismét ragyog a Normafa ikonikus vendéglátóhelye.
2023. szeptember 7-10. között a Budavári Palota teraszain
Három budapesti és egy miskolci étterem borlapját díjazta a világhírű szaklap.
A budapesti Rumour by Rácz Jenő nyerte a Dining Guide Év étterme díjat.
7 db egycsillagos, és 2 darab kétcsillagos étteremmel robog tovább a magyar gasztronómia!
A spanyol csillagos étteremből hazatért Katona Dániel menüjét kóstoltuk.
Három sommelier-t és egy borszakértőt kérdeztünk meg arról, mit ajánlanak idén az ünnepekre.
Az erdő kincsei: az erdőjárás és a gyűjtögetés ma már nem csak a skandináv új konyha sajátossága.
Mészáros Ádám új kihívásokat keresve 2020-ban a Felix Kitchen & Barhoz szerződött.
Összegyűjtöttük, milyen változások történtek a magyar gasztronómiában március óta.
Ilyen világ sem volt még: az emberek egy része nagyanyáink háborús főzési praktikáit kezdi böngészni, mások a csúcséttermek honlapjait. Mert hogy a vírushelyzet egyik hozadéka az, hogy akár fine dining étteremből is lehet házhoz rendelni.
Borongós, ködös téli napokon, amikor nagyon nehezen indul minden, néha talán érdemes megengedni magunknak valami rendhagyó, emlékezetes lazítást. Olyant, ami nemcsak az adott délelőttre tölthet fel bárkit, hanem napokig vagy hetekig kellő muníciót biztosít a hétköznapi gondok elviseléséhez. A Felix Kitchen & Barban pontosan ezt az igényt ismerték fel, amikor összeállították különleges reggeli kínálatukat, és bevezették a „Champagne reggelit”.