Hírek

Magyar Konyha

2026. február 16.

Brillante , párlatverseny , Gyulai Pálinkafesztivál

Május végén jön a Gyulai Pálinkafesztivál és a Brillante – 2026 Nemzetközi Pálinka- és Párlatverseny – a szervezők várják a magánfőzők és a profik nevezéseit is!

A Dél-Alföld egyik legnagyobb gasztronómiai rendezvényének a Gyulai Pálinkafesztiválnak párlatversenyére korábban érkeztek már minták Szlovákiából, Romániából, Szerbiából, Ukrajnából, Hollandiából és Izraelből is. A szervezők idén is várják a határon túlról érkező mintákat, bérfőzetőktől és magánfőzőktől és természetesen a kereskedelmi főzdéktől is.

A verseny szakmai irányítását 2026-tól Dúl Udó Endre látja el versenyigazgatóként. Az új versenyigazgató kinevezése egyértelmű szakmai üzenet: a Brillante a minőség, a transzparencia és a nemzetközi szintű szakmai mérce további erősítését tűzte ki célul – hangsúlyozták a szervezők. Hozzátették: célunk, hogy a Brillante ne csupán egy verseny legyen, hanem egy olyan szakmai referencia, amelynek eredményei hosszú távon is irányt mutatnak a pálinkaágazat számára.




A minták beküldésének határideje 2026. március 27. péntek 18.00 óra

Nevezni itt lehet.

Egy versenyző tetszőleges számú tétellel indulhat!

A versenyre beérkező párlatokat 2026. április 10-11. (péntek-szombat) között szakértő zsűri bírálja. A zsűri tagjai nemzetközileg és országosan is elismert pálinkabírálók közül kerülnek ki a versenyigazgató felkérése alapján.

Az ünnepélyes eredményhirdetésre a 2026. május 22-én, illetve 23-án kerül sor Gyulán, amikor lehetőség lesz az aranyérmes termékek megismerésére és a szakmai tapasztalatcserére is.

Kapcsolódó cikkek