Tanulmányutakon és a Műhely kísérleteiben is részt vehetnek az érdeklődők az Onyx születésnapja alkalmából. Az étterem elsősorban a fiatalok és a hazai közönség felé nyitna.
Olyan, új eseménysorozatot indít a budapesti Onyx, amely nem csak a gasztronómiára épít, hanem betekintést enged a kulisszák mögé is. Az étterem tanulmányutakra hívja vendégeit, és a jövőben bevonja őket a kísérletezésebe is. Emellett kulturális programok és közösségi kezdeményezések helyszíneként is bemutatkozik.
A hazai közönség, leginkább pedig a fiatal vendégek megszólításának első állomása március 8-án, az étterem születésnapján lesz, amikor reggeltől estig, összesen öt külön esemény lesz az Onyxban, amelyek egymástól függetlenül foglalhatók, alkalmanként mindössze 16 vendég számára.
Reggeli, tízórai, ebéd, uzsonna és vacsora is lesz aznap az étteremben, amelyeken más és más arcát mutatja majd a vendéglátóhely. A meglepő reggeli, az egészen könnyed, mégis karakteres élményt ígérő, két fogásos tízórai, a hosszabb, fine dining ebéd, az uzsonna és a nyolc fogásos, születésnapi vacsora során különböző szintjeit és mélységeit ismerhetik meg a vendégek az Onyx élménynek. A tízórai és az uzsonna pedig minden bizonnyal Budapest legkedvezőbb árú fine dining élményei között van.
Az esemény részletei itt találhatók.