Immár negyedik alkalommal érkezik a Magyar Cukrász Ipartestület és a First Craft Beer kisüzemi sörfőzde közös sörprojektje: újra kisüzemi sör készül a Magyarország Tortája verseny nyertes tortájából.

A sörfőzde és az ipartestület 2023-ban kezdte az együttműködést, amely során évről-évre sör formájában is elkészül a Magyarország Tortája verseny aktuális győztese.

Készült már fügés-mandulás-tokaji aszús ízvilágú árpabor, erdei gyümölcsökkel ízesített savanyú sör és meggyes-kakaós éjfekete imperial stout is. 

A gyulai Kézműves Cukrászda tavaly rekord eladásokat tudott realizálni a Cakes & Ladders Imperial Pastry Stout sörből, sőt még egy újabb 2000 literes lefőzés lehetősége is szóba került, mert olyan gyorsan fogyott el az első mennyiség és 2025-ben már a Spar polcain is felbukkant a különlegesség.

A 2026-os nyertes torta, a Bíborfehér alapján tervezett sör készítésekor a First Craft Beer sörfőzde újból jókora hangsúlyt fektetett a magas, cukrászati minőségű alapanyagok használatára. A Kézműves Cukrászda csapatának Erdélyi Balázzsal, az Magyar Cukrász Ipartestület elnökével kiegészülve a sörfőzdében tett látogatásuk során lehetősége volt arra, hogy a tervezett ízvilág több verziójából is kóstolhassanak és a sörfőző csapattal közösen születhessen meg a döntés, hogy a tervezett erdei gyümölcsös, citromos, vaníliás jegyek közül mi milyen hangsúlyt kapjon a végleges sör ízesítése során.

Így született meg a Purples - All The Way Down fantázianevű sör, mely ezúttal ismét a korábbiaktól eltérő tulajdonságokkal bír: ezúttal egy angolszász eredetű Milkshake Pale Ale söralapot ízesítettek erdeigyümölcs-pürével, citromhéjjal és vaníliakrémmel, megidézve a nyertes torta krémességét, gyümölcsös ízeit, de szándékosan el nem térítve azt a savanyított sörök világa felé.

Az első kóstolások az alkotók szerint a termék ízjegyei remekül visszahozzák a Bíborfehér torta jellegzetes ízvilágát. A sör az adventi időszakban már kapható a gyulai Kézműves Cukrászda és az újpesti First mellett az ország számos Spar és Interspar üzletében.