Hírek

Magyar Konyha

2025. augusztus 3.

iszkor , mályinka , Pohner Ádám , Kun Luca

Pohner Ádám és Kun Luca Mályinka után Miskolcon nyitna éttermet, a megfelelő üzlethelyiséget keresik.

„Miskolcon akkor is biztos tényként hallottuk vissza a legkülönfélébb helyekről, hogy az Iszkor a városba költözik, amikor mi még csak fontolgattuk a dolgot” – írják a Facebookon a bisztró alapítói, akik valóban dolgoznak egy ideje a miskolci egységen.

Jelenleg keresik a megfelelő helyet Miskolc belvárosában, hosszú távra. Az ideális hely minimum 30 férőhelyes, jó pont ha terasza is van, a melegkonyhás engedély és legalább alap szintű konyhai infrastruktúra pedig elengedhetetlen.

„A legvadabb álmaink szerint október végén, novemberben kinyitnánk, de majd csak lesz valaki, aki visszaráncigál minket a földre” – olvasható a posztban, amiben azt is hangsúlyozzák, hogy „nem az Iszkor nyit második helyet, és nem is a klónja készül, ugyanis egy teljesen más, urbánusabb koncepcióról van szó”. A mályinkai főhadiszállás pedig természetesen megmarad.


Kapcsolódó cikkek

Recept ajánló